- 2025年6月13日，江苏南京，永辉超市胖东来模式调改完成第100店，南京江宁万达店正式开业。图：视觉中国
【旭才科技】永辉超市（601933.SH）“胖东来化”加速。6月13日，永辉超市江苏南京江宁万达广场店开业，这是永辉超市胖东来模式调改完成的第100家门店，永辉超市副总裁、全国调改项目负责人王守诚表示，这意味着永辉超市在全国28个大区都做了门店改造。
名创优品（09896.HK ）入股后对永辉超市展开大刀阔斧的改革，并加速“胖东来化”——压缩内部组织架构、精简供应链、推动裸价直采和自有品牌开发。（详见《财新周刊》2025年第17期报道《叶国富“动刀”永辉》）永辉超市第一家胖东来模式调改店于2024年6月开业，随后的一年内，公司持续进行门店调改，并关闭尾部门店。